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そばダイエットは痩せない?太る原因や注意点を徹底解説!

そばは麺類であるのにも関わらず

パスタやラーメンなどと違って

健康的でダイエットに最適と言われ

そばダイエットブームなんてものも起きています

 

ですが、その一方

そばダイエットをしたけど痩せない

逆に太ったなんて口コミもあるようで

実際のところどうなの?と

疑問に思われる方も多いようです

 

ということで、今回は

そばダイエットで本当に痩せるのか?

痩せない原因や注意点に正しい方法や

おすすめを解説していこうと思います

 

そばダイエットは痩せます

そばダイエットに関しては

正しく実践していただければ、痩せます!

 

理由としては、小麦粉で作られている

うどんやラーメン、パスタなどと違い

そばはそば粉を使用して作られているため

低GI食品に該当するからです

 

では、低GI食品が何かといいますと

通常私たちは炭水化物などから糖を摂取すると

血液中の糖度が上昇し、つまり血糖値があがるのですが

 

この血糖値の上がるスピードを示すのがGI値で

このGI値が低い食品のことを指します

 

GI値の高い食品の場合

急激に血糖値が上昇することになり

インスリンが多く分泌され

身体に糖を貯めておこうという命令を出すため

結果としては太ってしまうのですが

 

そばのような低GI食品であれば

インスリンの分泌量も抑えられ

満腹感も長く続くため

ダイエットに適しているというわけです

 

また、そばは

食物繊維を多く含んでいるため

便秘解消にも効果があるとされていたり

 

ルチンという

アンチエイジング効果もある成分や

ビタミン成分が非常に豊富で

 

よくあるちょっと偏った

食生活になるダイエットと違い

健康的でまた美容にも良いので

正しい方法で実践すれば

健康的に痩せることが可能です

 

そばダイエットで痩せない原因や注意点!

でも、そばを食べたけど痩せなかったなんて声や

口コミなども聞くこともあるのですが

 

実は、それには

多くの方が方法を間違えていたり

勘違いをされている点があるのです

 

では、そばダイエットにおける

逆に太る原因や注意点について

解説していきましょう

 

そばのカロリーは低くない

そばは、そば粉だから

小麦粉を使っている他の麺類と違い

カロリーが低いと思われている方が多いのですが

 

そのカロリーを比較してみると

例えば、ゆでうどんが100gあたり105kcal

ゆでそばが100gあたり132kcal

 

次に糖質量も比較してみますと

ゆでうどんが100gあたり20.8g

ゆでそばが100gあたり26.0g

 

実は、カロリーも糖質もうどんの方が低いのです

※量にもよりますが他の麺ともそこまで変わりません

 

炭水化物が少ないのも

低GI値なのもダイエットに適しているのも

そばなのですが

 

そこを勘違いしてちょっと

多めに食べてしまうという方もおり

それが痩せない原因の一つと

なっていることがあります

 

トッピング、付け合わせに注意

おそばを食べる際

トッピングにも注意しましょう

 

当然ですが、油物となる

かき揚げのはいってそばや天ぷらそばは

なるべくなら避けるようにし

 

鶏肉や卵などのたんぱく質を

一緒に摂取されると良いでしょう

 

もちろん、わかめや山菜、きのこや

ホウレン草などの野菜のトッピングでも良いですし

サイドメニューとしてサラダも

頼まれるのもおすすめです

 

ここで、注意点としては

かけそばは何も載ってなくて

ヘルシーと思われるかもしれませんが

 

いくら低GI食品と言えど

麺類だけを食べてしまうと

血糖値は上がりやすくなってしまいます

 

ですので、何かたんぱく質やお野菜を

一緒にとっていただくのがおすすめです

 

そばの種類を間違えている

そばはそば粉だから、ということで

ダイエットに最適云々と話してきましたが

そばの種類について見落とされている方が

多いようです

 

ひとえにそばと言っても

実はそば粉と小麦粉で作られているものがあり

その割合により種類が分けられています

 

よく聞かれる~割そばというのは

まさに、その割合を指しており

 

十割そばでしたら、そば粉が100%

二八そばでしたら、2割小麦粉、8割そば粉と

なっているのですが

 

実際に、お店などで売られている

おそばに十割そばというのはほとんどなく(というか、高い)

小麦粉がかなり含まれている

ほぼうどんのようなそばも多いのです

 

実際、不当景品類及び不当表示防止法による

「生めん類の表示に関する公正競争規約」では

生めんに関しては、そば粉30%以上、小麦粉70%以下

 

さらに、乾麺に関しては

JAS法では、配合割合を表記しさえすれば

そばとして販売できることになっていますので

ぶっちゃけそば粉が1割でもそれ以下でも

そう書いてしまえば、それはそばなのです

 

ですので、このことを知らなかったという方は

そばではなくほぼうどん

食べていたというケースも考えられるため

その効果を実感することが

できなかったのではないでしょうか?

 

また、上記の法律は

外食店には適用されませんので

もしかすると、やはりそばの見た目をした

うどんを食べていたなんてこともあるかもです

 

とにかく、お店でおそばを購入される際は

そば粉の割合を確認して見てください

 

ちなみに、乾麺の場合は

裏面の原材料の欄で

先にそば粉が表記されていると

そば粉の割合が多いことが多いです

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まとめ

ということで、今回は

話題のそばダイエットについて

痩せない、そして逆に太る原因

そして、注意点を解説させていただきました

 

正しい方法で実践していただければ

健康にも美容にも良いですので

ぜひ、一度紹介した注意点を確認しつつ

お試しいただけたらと思います

 

そばの皮をかぶったうどんには

ぜひ、注意してください笑

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